Здоровое питание — основной элемент здорового образа жизни. Фундамент и неотъемлемая часть здоровья человека.
Здоровое питание человека — это ежедневный баланс всех необходимых питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Разнообразное питание имеет важное значение для здоровья, так как различные виды пищи содержат разные классы питательных веществ. Ни одна диета, чтобы она из себя не представляла, не даст вам этого. Диета – это всегда ограничение.
Выделяют 5 основных групп пищевых продуктов.
1. Зерновые (макаронные изделия, хлеб, рис, картофель). Все они содержат крахмал и растительные волокна, которые так необходимы организму.
2.Овощи и фрукты (свежие, консервированные, замороженные). Богаты разными витаминами, микроэлементами и клетчаткой.
3. Молочные продукты (сыр, творог, кефир, йогурт). Много кальция.
4. Мясо, рыба и бобовые. Содержат белок и железо.
5. Жиросодержащие продукты (орехи, семечки, растительное масло).